Svatojánský chléb -karob, 20 kg

Charakteristika: Rohovník obecný (Ceratonia siliqua) je rostlina z čeledi bobovitá. Jeho plody se nazývají také svatojánský chléb, nebo taky karob, název pocházející z oblasti jeho původního výskytu - Palestiny.. Plody (cecky) svatojánského chleba se používají v potravinářství (jako náhrada kakaa) a ke krmení býložravých zvířat.

Ve středomoří krmili karobu pro jeho snadnou dostupnost především koně. Uvádí se, že lusky karob mohly tvořit 20 - 30% objemu krmiva podávaného koněm! Vysušené lusky mají jemně nasládlou chuť, specifickou příjemnou vůni, neobsahují kofein ani jiné psychoaktivní látky a často se používají jako Hypoalergenická náhrada mouky při bezlepkové dietě.

Obsah živin – obecně: 85% sacharidů, NL 5 – 6% = bílkoviny, 2 – 3% tuku, 9% vlákniny, vitamin A, celý komplex vit. B, vápník 3,8%, měď, hořčík, draslík, železo, mangan, chrom. Nízký obsah sodíku - nehrozí otoky končetin i při dlouhodobém krmení.

Semena Rohovník obecného, nebo-li Svatojánský chléb, alias Karob se ve Středomoří v minulosti používala i jako závaží, především při prodeji léčiv, zlata a drahokamů. Důvodem byla skutečnost, že váha semen je téměř uniformní. Semena mají v řečtině název "keration", z čehož vznikl i český název karát. Později byl 1 karát stanoven jako 0,2 gramu a stal se jedničkou pro obsah zlata.

Svůj název Svatojánský chléb získaly plody rohovníku podle pověsti proto, že se jimi živil Jan Křtitel a díky jim přežil na poušti 40 dní.

Možnosti použití: Svatojánský chléb (Karob) je velmi kvalitním krmným doplňkem pro koně a další býložravce, vzhledem k jeho nízkému glykemickému indexu. Díky obsahu kvalitní vlákniny má také příznivý vliv na trávení – peristaltiku střev a vylučování. Pomáhá při průjmových onemocněních díky obsahu taninu. Má mnohonásobně vyšší obsah vápníku než obiloviny.

Svatojánský chléb je hypoalergenní, neobsahuje lepek – obilnou bílkovinu. Vynikající je i jako ochucovadla pro hubené koně či při nechutenství. Také jej lze použít jako sladký pamlsek či odměnu.

Vhodné i pro obézní koně, díky nízkému glykemickému indexu. Nebo i pro koně hubené - jako ochucovadla - Příjmy více potravy. Lze podávat i koním s laminitis (sklony ke schvácení), nebo trpící IR syndromem. Výborný doplněk krmiva pro staré koně a zvířata v rekonvalescenci se sklony k nechutenství.

Doporučené dávkování: Běžně se podává 150 - 500 g/ks/den. Někteří chovatelé nám potvrdili, že používají i 2x – 3x vyšší dávkování bez problémů. Je však nutné Svatojánský chléb kombinovat s bílkovinným krmivem - vojtěška, sušené mláto, kvasnice, extrudovaná sója, aj. . Zamíchejte Karob rovnoměrně do dalšího vhodného bílkovinného krmiva, nekrmte jej samostatně - nemá vyvážený poměr bílkovin a glycidů. To jen např. Jako pochoutku z ruky. Není třeba namáčet.